Czy ktoś z grona kolegów ma może dostęp do takiej wędzarni? Ze względów zawodowych (muszę przygotować projekt takiego zakładu na niewielką skalę- wędzona ryba jako produkt regionalny) potrzebowałbym obejrzeć taki zakład, może ktoś pracuje lub pracował i może podzielić się doświadczeniem.
Dzięki z góry za wszelkie informacje.
Zajedź do Charnowa lub Wodnicy nad Słupię.W pierwszych chatach już praca wrze
Na pw masz info